KULINER NUSANTARA

Kolak Biji Nikmati Kelezatan Selama Bulan Ramadan

Kolak Biji Nikmati Kelezatan Selama Bulan Ramadan

Di saat bulan Ramadan tiba, tradisi takjil menjadi momen yang dinantikan oleh banyak umat Muslim di seluruh dunia. Takjil tidak hanya sebagai penyegar tenggorokan setelah berpuasa seharian, tetapi juga sebagai penanda waktu berbuka yang istimewa. Salah satu takjil yang sangat…

Lompong Sagu Cita Rasa Tradisional Indonesia

Lompong Sagu Cita Rasa Tradisional Indonesia

Makanan adalah bagian tak terpisahkan dari kebudayaan suatu bangsa. Di Indonesia, keberagaman kuliner menjadi cerminan dari kekayaan budaya yang dimiliki. Salah satu hidangan yang khas dan menggugah selera adalah lompong sagu. Dari rasa hingga proses pembuatannya, lompong sagu tidak hanya…