Kota Medan, sebagai Ibu Kota Provinsi Sumatera Utara (Sumut), terkenal dengan kekayaan kuliner yang lezat. Restoran soto medan salah satu tujuan para turis ataupun pendatang dari luar daerah medan jika datang ke kota ini. Banyak orang sengaja datang ke Kota Medan hanya untuk menikmati kelezatan kuliner-kulinernya yang sudah terkenal.

Mulai dari makanan utama hingga jajanan, semua kuliner Medan ini sangat diminati. Bahkan, ada beberapa kuliner legendaris yang masih ada dan bisa dinikmati hingga saat ini. Rasanya pun masih sama seperti saat mereka pertama kali hadir di Medan.

Salah satu kuliner legendaris Medan yang banyak peminatnya adalah Soto Medan. Soto Medan adalah kuliner khas Sumut yang memiliki aroma khas dan unik. Terbuat dari santan yang pekat dan rempah-rempah khas.

Soto Medan memiliki cita rasa yang tak tertandingi. Bumbu-bumbu yang digunakan dalam Soto Medan antara lain santan, daun jeruk limau, bunga lawang, lengkuas, serai, bawang merah, bawang putih, ketumbar, jintan, lada hitam, jahe, kunyit, gula, dan garam. Kuah Soto Medan berwarna kuning kental dan biasanya disajikan dengan suwiran daging ayam atau potongan daging sapi.

Terdapat beberapa tempat makan yang sudah ada sejak lama dan menawarkan Soto Medan sebagai menu andalan mereka. Salah satunya adalah Rumah Makan Soto Sinar Pagi. Berlokasi di Jalan Sei Deli, Kota Medan.

RM Soto Sinar Pagi Favorit Restoran Soto Medan

RM Soto Sinar Pagi telah menyajikan Soto Medan dengan citarasa yang lezat dan konsisten sejak tahun 1962. Tidak hanya terkenal di kalangan masyarakat Medan, RM Soto Sinar Pagi juga dikenal di luar Kota Medan.

Harga seporsi Soto Medan di RM Soto Sinar Pagi mulai dari Rp 30.000-an, dan sudah termasuk nasi putih hangat. Tempat ini selalu ramai pengunjung, terutama saat jam makan siang. Banyak publik figur dan artis yang juga sudah mencicipi kelezatan Soto Medan di RM Soto Sinar Pagi.

Selain RM Soto Sinar Pagi, masih ada beberapa tempat makan lain yang juga menawarkan Soto Medan yang legendaris. Kelezatan Soto Medan ini memang menjadi daya tarik bagi wisatawan dan pecinta kuliner.

Jadi, jika Anda berkunjung ke Kota Medan, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi Soto Medan yang lezat dan menggugah selera ini.

BACA JUGA : NASI GORENG SEAFOOD SPESIAL RUMAHAN