Semua orang di Indonesia pasti tahu bahwa (Rumah Makan) Restoran Sederhana adalah salah satu restoran dengan menu khas Padang yang sangat terkenal. Bahkan sekarang sudah ada lebih dari 100 Rumah Makan Sederhana yang tersebar di seluruh Indonesia. Wah, siapa sih sebenarnya pendiri dari restoran dengan menu khas Padang ini? Dan bagaimana asal mula nama “Sederhana” ini terbentuk dan menjadi terkenal hingga sekarang?

Pendiri dari Rumah Makan Sederhana ini adalah Bustaman, seorang pedagang asal Lintau, Sumatera Barat. Pada tahun 1972, Bustaman memulai usahanya dengan mendirikan sebuah rumah makan kecil di Pasar Benhil, Jakarta. Saat itu, ia menyajikan menu khas Padang yang disesuaikan dengan selera masyarakat Jakarta. Karena makanan khas Sumatera Barat terkenal sangat pedas, Bustaman mencoba mengurangi tingkat kepedasan dalam masakannya agar bisa dinikmati oleh semua kalangan.

Pengembangan Restoran Sederhana

Seiring dengan perkembangan restorannya, pada tahun 1997, Bustaman mematenkan merek dagangnya dengan nama “Sederhana” dan mulai membuka cabang-cabang restoran lainnya. Namun, pernah terjadi sengketa antara Bustaman dan sahabatnya, Djamilus Djamil, yang juga menggunakan nama “Sederhana” untuk restorannya. Setelah melalui proses hukum, Bustaman akhirnya memenangkan kasus tersebut dan Djamil diwajibkan mengganti nama restorannya menjadi “Sederhana Bintaro”.

Tidak hanya itu, pada tahun 2000, Bustaman mendirikan PT Sederhana Abadanmitra untuk melindungi nama “Sederhana” dan hak ciptanya. Hal ini menunjukkan betapa pentingnya nama “Sederhana” bagi Bustaman dan betapa ia ingin menjaga keaslian dan keunikan dari restorannya.

Sekarang, Rumah Makan Sederhana telah menjadi jaringan restoran Padang yang paling terkenal dan terbesar di Indonesia. Dengan lebih dari 100 cabang yang tersebar di seluruh negeri, Rumah Makan Sederhana menjadi tempat makan favorit bagi banyak orang. Menu khas Padang yang lezat dan cita rasa yang khas membuat setiap kunjungan ke Rumah Makan Sederhana menjadi pengalaman yang tak terlupakan.

Jadi, jika kamu ingin mencicipi makanan Padang yang enak dan autentik, jangan lupa kunjungi Rumah Makan Sederhana. Rasakan sensasi pedasnya dan nikmati kelezatannya yang membuat lidah bergoyang. Rumah Makan Sederhana, tempat makan yang sederhana namun tak terlupakan!

BACA JUGA : Restoran Garuda : Perjalanan Panjang Dalam Menjadi Besar