Kue Pasung Merah adalah salah satu warisan kuliner yang kaya akan sejarah dan budaya, khususnya di kalangan suku Baduy, sebuah masyarakat yang terletak di provinsi Banten, Indonesia. Kue ini bukan hanya sebuah hidangan lezat, tetapi juga mencerminkan nilai-nilai tradisional, kearifan…
Betawi, kaya akan sejarah dan kekayaan budaya, tak hanya dikenal dengan tradisi dan seni, tetapi juga dengan ragam kuliner lezat yang menjadi identitasnya. Salah satu makanan khas yang mencuri perhatian adalah Buah Atep Ketan Hitam. Menggabungkan cita rasa manis dan…
Lebaran adalah waktu yang penuh sukacita bagi umat Islam di seluruh dunia. Di Indonesia, momen ini dirayakan dengan penuh kegembiraan, kehangatan, dan tentu saja, hidangan lezat yang melimpah. Salah satu makanan khas yang tak boleh terlewat adalah Patlau. Patlau merupakan…
Lebaran tidak hanya tentang merayakan momen kebersamaan, tetapi juga tentang kelezatan hidangan khas yang menggugah selera. Salah satu hidangan yang tak boleh absen di meja lebaran di Aceh adalah Dalca Ayam. Dalca Ayam merupakan hidangan khas Aceh yang kaya akan…
Menyambut datangnya Idul Fitri, momen yang dinanti-nantikan setiap tahun oleh umat Muslim di seluruh dunia, terasa kurang lengkap tanpa hidangan khas lebaran yang lezat. Di antara berbagai hidangan tradisional yang menghiasi meja saat perayaan ini, Nasi Tutug Oncom menjadi salah…
Nasi Timbel, sebuah nama yang mengundang kenangan akan cita rasa Jawa Barat yang khas, di mana daun pisang dan nasi bersatu menciptakan harmoni cita rasa yang tak terlupakan. Sebagai salah satu kuliner tradisional Indonesia, nasi timbel tidak hanya menggugah selera,…
Indonesia, dengan kekayaan kuliner yang melimpah, selalu menyajikan kejutan bagi lidah yang mencari pengalaman baru. Salah satu contoh yang menarik adalah “Rujak Soto” – perpaduan unik antara dua hidangan khas Indonesia yang mungkin tidak pernah terpikirkan sebelumnya. Dibalik kombinasi yang…
Lebaran, momen yang dinanti-nantikan umat Muslim di seluruh dunia, bukan hanya sekadar perayaan agama, tetapi juga merupakan perayaan budaya yang kaya akan tradisi makanan lezat. Salah satu hidangan khas yang sering menjadi primadona selama Lebaran adalah Lontong Sayur. Dengan rasa…
Di bulan suci Ramadan, takjil menjadi bagian tak terpisahkan dari tradisi berbuka puasa bagi umat Muslim di seluruh dunia. Salah satu takjil yang menjadi favorit banyak orang adalah Takjil Sengkulun Kukus. Berbeda dengan takjil lainnya. Takjil Sengkulun Kukus memiliki cita…
Kue Ongol-Ongol Suasana di berbagai penjuru dunia muslim dipenuhi dengan aroma harum makanan khas yang disajikan untuk berbuka puasa. Salah satu yang paling populer dan digemari adalah takjil. Takjil merupakan hidangan ringan yang disantap ketika berbuka puasa untuk memberikan energi…
