KULINER NUSANTARA

Masakan Babi Kecap ala Medan

Masakan Babi Kecap ala Medan

Medan, salah satu kota terbesar di Indonesia, tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya yang memukau tetapi juga dengan kekayaan kuliner yang menggoda. Salah satu hidangan yang patut dicoba adalah masakan babi kecap khas Medan. Dengan perpaduan cita rasa manis dan…

Bandeng Bening Memikat Lidah

Bandeng Bening Memikat Lidah

Kaya akan keindahan alam dan keberagaman kuliner, Indonesia tidak pernah kehabisan pesona dalam menyajikan hidangan-hidangan yang menggoda selera. Salah satu di antaranya adalah masakan Bandeng Bening khas daerah Medang. Dibalut dengan bumbu yang khas dan cita rasa yang lezat, masakan…

Nasi Liwet Tradisi Kuliner Indonesia yang Menggoda

Nasi Liwet Tradisi Kuliner Indonesia yang Menggoda

Indonesia tidak hanya dikenal dengan keindahan alamnya yang memukau, tetapi juga dengan kekayaan kuliner yang melimpah. Salah satu hidangan yang berhasil merepresentasikan kekayaan rasa Indonesia adalah liwet. Berpadu sempurna antara beras, rempah-rempah, dan bahan tambahan lokal lainnya, nasi liwet tak…

Topak Ladeh Lezatnya Kuliner Khas Madura

Topak Ladeh Lezatnya Kuliner Khas Madura

Madura, sebuah pulau kecil di bagian utara Jawa Timur, terkenal dengan kekayaan budaya dan kuliner yang khas. Salah satu makanan yang menjadi kebanggaan masyarakat Madura adalah Topak Ladeh. Topak bukan hanya sekadar makanan, tetapi juga bagian dari identitas budaya pulau…