Tauco udang Medan adalah salah satu hidangan yang menggabungkan kekayaan rasa dari bahan-bahan tradisional Indonesia. Bukan hanya sekadar makanan, tetapi juga merupakan bagian dari warisan budaya kuliner yang kaya dan beragam di negeri ini. Berikut adalah sorotan tentang hidangan yang…

Makanan adalah salah satu bagian terpenting dari warisan budaya suatu daerah. Salah satu dari berbagai macam kekayaan kuliner Indonesia adalah Pallu Konro, sebuah hidangan yang khas dari Makassar, Sulawesi Selatan. Menggabungkan cita rasa khas, bumbu rempah yang melimpah, dan teknik…

Kue Pasung Merah adalah salah satu warisan kuliner yang kaya akan sejarah dan budaya, khususnya di kalangan suku Baduy, sebuah masyarakat yang terletak di provinsi Banten, Indonesia. Kue ini bukan hanya sebuah hidangan lezat, tetapi juga mencerminkan nilai-nilai tradisional, kearifan…

Betawi, kaya akan sejarah dan kekayaan budaya, tak hanya dikenal dengan tradisi dan seni, tetapi juga dengan ragam kuliner lezat yang menjadi identitasnya. Salah satu makanan khas yang mencuri perhatian adalah Buah Atep Ketan Hitam. Menggabungkan cita rasa manis dan…

Lebaran adalah waktu yang penuh sukacita bagi umat Islam di seluruh dunia. Di Indonesia, momen ini dirayakan dengan penuh kegembiraan, kehangatan, dan tentu saja, hidangan lezat yang melimpah. Salah satu makanan khas yang tak boleh terlewat adalah Patlau. Patlau merupakan…

Lebaran adalah momen yang penuh kegembiraan dan kebersamaan bagi umat Muslim di seluruh dunia, termasuk di Papua, yang memiliki kekayaan budaya dan kuliner yang unik. Salah satu hidangan khas Lebaran yang sangat populer di Papua adalah Papeda. Mari kita telusuri…

Buras, makanan khas Sulawesi yang tak lekang oleh waktu, selalu menjadi kehadiran yang dinantikan saat perayaan Lebaran tiba. Sebagai bagian dari tradisi yang telah diwariskan secara turun-temurun, buras memiliki makna yang dalam dan cita rasa yang khas. Mari kita telusuri…

Di pedalaman Sumatera Utara, tepatnya di daerah Karo, terdapat sebuah hidangan yang unik dan lezat yang menjadi bagian tak terpisahkan dari budaya lokal mereka: Makanan Khas Karo Ulat Sagu. Meskipun mungkin terdengar mengejutkan bagi beberapa orang, ulat sagu adalah hidangan…

Lebaran tidak hanya tentang merayakan momen kebersamaan, tetapi juga tentang kelezatan hidangan khas yang menggugah selera. Salah satu hidangan yang tak boleh absen di meja lebaran di Aceh adalah Dalca Ayam. Dalca Ayam merupakan hidangan khas Aceh yang kaya akan…

Menyambut datangnya Idul Fitri, momen yang dinanti-nantikan setiap tahun oleh umat Muslim di seluruh dunia, terasa kurang lengkap tanpa hidangan khas lebaran yang lezat. Di antara berbagai hidangan tradisional yang menghiasi meja saat perayaan ini, Nasi Tutug Oncom menjadi salah…